【東栄町】美味しすぎて感動！「東宝苑」の絶品原木椎茸と知られざる4つの健康効果
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先日の29日、愛知県北設楽郡東栄町にある「東宝苑（とうほうえん）」さんへ行ってきました！
お目当ては、大自然の中で育った贅沢な「原木椎茸（げんぼくしいたけ）」です。
今回は、感動の美味しさだった現地の様子と、改めて知った椎茸の素晴らしい効能についてご紹介します。
目の前で焼く！もぎたて原木椎茸の香りと食感に大感動
東宝苑さんでは、新鮮な原木椎茸をその場で焼いていただくことができます。
焼き上がった椎茸に、シンプルにちょっとだけ塩を振ってパクリ。
口に入れた瞬間に広がる芳醇な香りと、驚くほどみずみずしい食感！
「美味しい！」
本当にその一言しか出てこないほど、今までに食べたことのない感動の味わいでした。
椎茸たっぷりの絶品炊き込みご飯もお土産に
一緒にいただいた「椎茸の炊き込みご飯」も、これでもかというほど椎茸がたっぷり入っていて本当に絶品です。
ボリューム満点で食べきれなかった分は、ありがたいことにお持ち帰りさせていただきました。おうちでもこの余韻を楽しめるのが嬉しいですね。
水色の空と白い雲、すっきりとした山々に囲まれた最高のロケーション
この日はお天気にも恵まれ、ロケーションも最高でした。
- どこまでも澄んだ水色の空
- ぽっかりと浮かぶ真っ白な雲
- 周囲を囲むすっきりとした美しい山々
美味しい食事と素晴らしい絶景に心も体も癒やされ、本当に素敵な一日になりました。
美味しいだけじゃない！原木椎茸に期待できる4つの健康効能
今回いただいた椎茸は、美味しいだけでなく体にも嬉しい効果がたくさん詰まっているそうです。現地で知った、椎茸の代表的な効能を4つご紹介します。
- 免疫力のサポート
β-グルカンなどの成分が、体の免疫機能を維持する手助けをしてくれます。 - 骨の健康を助ける
ビタミンDが豊富に含まれており、カルシウムの吸収を促進して骨を丈夫にします。 - 腸内環境を整える
豊富な食物繊維が、お腹の調子をすっきりと整えてくれます。 - 嬉しい低カロリー
ヘルシーで栄養満点なので、ダイエット中や健康維持にもぴったりです。
まとめ：東栄町「東宝苑」で心も体も満たされる休日を
大自然の素晴らしい景色の中で、もぎたての原木椎茸を味わう時間は何よりの贅沢でした。
東栄町を訪れた際は、ぜひ「東宝苑」さんで感動の椎茸体験をしてみてくださいね！
ナチュラルスタイル スタッフ
